Hvad skal jeg spise?

Foredragsholder: Nikolaj Lehmann

Hvorfor har mange så svært ved at finde ud, hvad de skal spise?
Hvorfor spiser vi ting, som vi ved, er dårlige for os?

Det er en undren, at vi mennesker, den mest udviklede organisme på jordkloden, ikke kan finde
ud af at gøre, hvad alle dyr kan. Nemlig at spise det der er godt for os. Samtidig ser vi ud
til at være bundet til alle mulige laster, som vi ikke kan komm
e af med. Dette foredrag forklarer, hvorfor der er så meget forvirring om kost og hvad der kan
gøres ved det. Foredraget viser, hvad man kan gøre, for at finde ud af, hvad man kan spise og
hvordan man håndterer sine "laster".